Seguimos no empeño de mellorar a vida social e particular da nosa xente, é por elo que convocamos un curso de cociña con plazas limitadas  que se impartirá dous xoves ao mes comezando o primeiro xoves do mes de febrero día 5 de 7 a 9 do serán. Ahí vai o contido do que tentamos facer:

COCINANDO EN CRISIS COCINA PARA SINGLES Trataremos en estos cursos de orientar a las/los cocineros en todo lo relacionado con la gastronomía diaria. No se trata solo de enseñar recetas, hay multitud de libros de cocina y ahora con internet están a nuestro alcance solo con mover el ratón. Por otra parte otro concepto básico de nuestro curso es el siguiente: “Comer bien” no significa “comer caro” y, tampoco significa, pasarse la vida en la cocina. Nuestro tiempo de ocio es tan importante como el comer o el respirar. Así empezaremos por conceptos básicos de organización: * Cómo, qué y cuanto comprar * Ahorro de tiempo y de energía (la nuestra y la de los recibos) * Gestión de Restos y Residuos: Todo se aprovecha * Lo que nos facilita la gestión: maquinillos varios (microondas, batidora, robot, etc.) * Congelación: super importante * Carnes, pescados, verduras, legumbres, lácteos, hierbas aromáticas, especias, …: TODO VALE pero en su justa medida. * Instrumental de cocina: No necesitaremos demasiado pero si bueno… Un mal cuchillo nos puede estropear una buena carne. A nuestras/os cociñillas se le entregaran todos los apuntes y recetas en fichas que se puedan incluir en una libreta o archivador, aún así se recomienda que traigan boli y papel para tomar sus propias notas, también un mandil y un paño de cocina. Esto es básicamente y a grandes rasgos el planteamiento del curso “Cocinando en crisis” y “Cocina para singles” que, a medida que se desarrolle, se podrán ampliar, cortar o reedirigir los temas contando también con la inestimable opinión y colaboración de quienes participen

Inscripcións: ON LINE:teenses@hotmail.com ou ben chamando aos teléfonos da asociación 981 80 62 31 ou 676 052 321800 114/676052321